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分享一道倍儿香的超级美食,颜值高味道好,家

来源:互联网日期:2020-05-01 09:03 浏览:

分享一道倍儿香的超级美食,颜值高味道好,家里小孩超爱吃!眼看着夏天就要到了,往年受炎热的天气影响,食欲和胃口也会变得不好,尤其是家里有小孩的妈妈们,尤其担心孩子胃口不好影响身体健康和发育。因此今天小编就教各位妈妈做一道颜值和营养都极高的菜品-鸿运滑蛋虾,孩子胃口好,一整个夏天都不用担心了。小编做这道菜也是受了前几天网上走红的香格里拉厨师的影响,做法简单,更适合家庭厨房了。爽滑的虾仁加上营养满满的鸡蛋以及酸甜可口的番茄,营养和口感都比较层次丰富,一起做起来吧!

1,鲜虾要去头去壳洗干净,为了摆造型,虾尾可以留一点壳。2,搭配的胡萝卜和甜豆可以根据自家小朋友的口味来选择,甜豆和胡萝卜一定要提前煮熟,不然加鸡蛋的时候容易让鸡蛋炒的过老。为了保持甜豆和胡萝卜的新鲜颜色和口味,煮熟之后可以冷水过一遍。3,虾仁在下锅前之前,可以先放一点盐、生粉等腌制2-3分钟,不讨厌甜口的还可以放一点白糖提鲜。虾仁煎炒到金黄就可以了4,鸡蛋太老会影响口感。炒至半熟就可以加煮熟过冷水的甜豆和胡萝卜。

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